長岡の笹団子／長岡の和菓子「彩華」

日頃格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

いよいよ本物の信頼を築かなければならない大変な年度を迎えました。
弊社はお客様の嗜好の変化と、食の国際化にお応えするために日々努力を重ね、越後を代表する和菓子の笹団子とちまきを主力にしながら、皆様のご要望が高まる冷凍和菓子の開発と製造にも全力を尽くしております。

特に、現在大きな社会問題になっております大切な「食の安全」につきましては、全社一丸となり衛生の徹底と、トンネルフリーザーという最新設備を使用し、製品を瞬間凍結して安全性と鮮度を保ち確実なものを提供させて頂く事を第一に考えております。

その証明として、本社工場は平成２０年１月、ISO22000（食品安全マネジメントシステム）の認証を受けることができました。

また瞬間凍結することによって、自然解凍してお召し上がり頂ければ、作りたての美味しさをそのままご賞味頂けます。

今後一層品質管理と味の追求に励み、お客様に満足して頂ける製品づくりと社会に貢献できる会社創りに努力して参りますので、何卒、温かいご支援を賜りますよう、心からお願い申し上げます。

株式会社　岩崎
代表取締役社長　橋本　美香